25 марта 2004 года  15:48 НСК

Генпрокуратура взяла под контроль уголовное дело по факту заболевания сальмонеллезом жителей Когалыма

На особый контроль отдела Генеральной прокуратуры России в Уральском федеральном округе взято расследование уголовного дела по факту массового заболевания сальмонеллезом жителей города Когалыма Ханты-Мансийского автономного округа.
Как сообщили в пресс-службе заместителя генерального прокурора РФ, по предварительным данным, причиной заболевания более семидесяти человек явилось грубое неисполнение санитарно-эпидемиологических норм и правил, допущенное руководством одного из крупных городских предприятий общественного питания.

В ходе расследования уже установлено, сообщили в пресс-службе, что уборка производственных помещений зачастую не производилась, допускалось совместное хранение сырья и готовой продукции, а посудомоечное оборудование было вообще демонтировано.

Выявлены и другие многочисленные нарушения. По данным пресс-службы, более чем половина работников предприятия сама являлась по существу переносчиками возбудителей сальмонеллеза, а в готовой продукции и на инвентаре обнаружены бациллы других опасных кишечных заболеваний.

С учетом сложившейся ситуации в городе начаты специальные прокурорские проверки всех других предприятий общественного питания независимо от форм собственности. При этом особое внимание уделяется соблюдению санитарных норм персоналом столовых детских и образовательных учреждений.

РИА "Новости"

   Версия для печати